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二、给你介绍一家很专业的。 现在国内有一家比较好的，但学费不是很低，算中等，而且也有证书的，这家的国内唯一一家有证书的烘焙学院。 王森艺术西点蛋糕学校 你可以去看看，他们有一个星期的体验学习的。如果好了再交学费。
做天使蛋糕时为什么只用蛋清不要蛋黄?
四、做蛋糕是非常有市场前景的，但我建议你不要只学蛋糕，学西点，西点包括甜品、面包、蛋糕、裱花、翻糖，都学会，然后侧重于某一方面的学习，会更吃香。西点人才稀缺。高速发展的行业带来了巨大的人才缺口。据权威机构调查，未来五年，西点师社会需求量达到200万人。而目前仅有100万从业人员，优秀西点人才少之又少。西点师的工资待遇好，工作环境也很舒适，干净整洁，工作过程中无明火操作，十分安全。无论是就业还是创业都是不错的选择，创业投资小，风险低，时间灵活。而且技术行业是越老越吃香，等水平达到一定级别时，还可以做老师教授别人~但我建议你先到专业的学校学习~
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